伦教糕是一种以糯米为主料的糕点，口感软糯，甜而不腻，是顺德的传统小吃之一。
伦教糕的历史悠久，可以追溯到清朝，是顺德地区流传下来的经典美食之一。
伦教糕的制作需要精选糯米，经过浸泡、磨粉、蒸煮等多道工序，最后加入糖和各种果仁制成。
伦教糕不仅美味，还富含碳水化合物和膳食纤维，是营养丰富的传统小吃。